Мексиканска супа от авокадо

11/09/2014
Виви
отВивиНовак
Приготвяне15 мин.
Готвене10 мин.
Общо25 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 760
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • авокадо - 2 бр. големи
  • бульон - 1 л пилешки
  • сметана - 250 мл течна, готварска
  • сол
  • черен пипер - прясно смлян
  • кориандър - 1 с.л. скълцан пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрежете авокадото на 2 по средата, забийте ножа в костилката и завъртете, за да излезе лесно. След това с лъжица издълбайте плода.

Сложете авокадото в сито и с помощта на дървена лъжица претрийте през ситото направо в тенджерка за супа.

Затоплете бульона със сметаната, но без да завира. Сипете течността при авокадото и разбивайте.

Овкусете супата със сол и прясно смлян черен пипер на вкус. Поднесете веднага с поръсен свеж кориандър. Може да я поднесете и леко охладена.подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!