»
»
»
» Домашна торта Гараш

Домашна торта Гараш

от
Рецепта за Домашна торта Гараш
Десерти
видяна41170 пъти
5.0 от 18 Гласа 15
Необходими продукти
  • яйца - 10 броя, само белтъци
  • захар - 3 ч.ч.
  • орехи - 3 ч.ч. смлени
  • масло - 250 г
  • течен шоколад - 2 кофички
  • яйца - 5 броя, само жълтъците
  • вода - 1/2 кафяна чаша
  • какао - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.ч пудра

Приготвяне на Домашна торта Гараш

Разбийте белтъците, като към тях постепенно се прибавя захарта и орехите. Сложете в тортена тавичка фолио, намажете с мазнина и сложете отгоре част от сместа. Тези продукти трябва да са достатъчни за изпичането на 4 блата.

Сложете на котлона водата, захарта и какаото, докато заври водата и започне да се получава сироп. Бъркайте непрекъснато, а след като свалите от котлона оставете да изстине добре.

В дълбок съд разбиваме с миксер течния шоколад заедно с маслото и постепенно прибавяме един по един жълтъците. При непрекъснато разбиване се добавя постепенно вече изстиналият сироп.

На голямо парче фолио поставете първия блат, намажете го добре с крема, след което положете втория блат и повторете процедурата до край. Отгоре намажете обилно с крема, като покриете тортата и странично.

Отгоре може да поръсите с кокосови стърготини или шоколадови пръчици. Оставете Гараша да отлежи 2 часа на стайна температура, след което я овийте внимателно с фолио и я оставете в хладилник.

Гласувай:
(18 Гласа)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив
Отзиви (15)

Добавен от лина на 2012-05-17, Оценка 5.0 от 5 за Домашна торта Гараш

Ужасно сладка стана тортата за мен,а на половинката му хареса много.По принцип не съм яла никога такава торта в сладкарница,и искам да попитам-трябва ли да е много лека тортата,парченцата ми бяха леки като вафли след като ги одрязох и едни сухи???

Добавен от emy на 2012-04-10, Оценка 5.0 от 5 за Домашна торта Гараш

отгоре може да се украси с шоколадови пурички

Добавен от рози на 2012-03-14, Оценка 5.0 от 5 за Домашна торта Гараш

искам да попитам ,няма ли брашно в сместа за блатовете?

Добавен от анелия на 2012-01-11 за Домашна торта Гараш

с тази рецепта направих истинкски фурор вкъщи тортата се получи стахотна от 1ви опит

Добавен от наблюдателна на 2011-06-14 за Домашна торта Гараш

Тази картинка, защо я използвате на всякъде ?

Добавен от Lores на 2011-06-14 за Домашна торта Гараш

Общо 400 гр., хартиено фолио се ползва и определено ти трябва пудра захар, тъй като иначе ще се усеща.

Добавен от Ани на 2011-05-21 за Домашна торта Гараш

Точно какво фолио трябва да се използва ? И може ли само с обикновенна захар, ако няма пудра захар ?

Добавен от Петя на 2011-05-19 за Домашна торта Гараш

И мен ме интересува - обща 400 или всяка по 400 ?

Добавен от nati на 2011-04-13 за Домашна торта Гараш

Обща 400 или всяка по 400 ?

Добавен от гера на 2011-03-29 за Домашна торта Гараш

Тортата е направо божествена.
12>>>>|