Сос Бристол

от
Рецепта за Сос Бристол
Сосове
видяна2349 пъти
4.0 от 2 Гласа 9
Необходими продукти
  • майонеза - 250 грама
  • лук - 1 глава, кромид
  • доматено пюре - 1 супена лъжица
  • сол - на вкус
  • кисело мляко - 2 супени лъжици
  • магданоз - 1 - 2 стръка

Приготвяне на Сос Бристол

Накълцайте лука на дребно и го намачкайте внимателно или го пресирайте през преса за чесън или блендер.

Омесете майонезата с лука, прибавете доматеното пюре и подсолете на вкус.

По желание накълцайте малко магданоз на съвсем ситно.

Отново разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес или пасирайте с блендера.

За получаване на лек сос прибавете кисело мляко, но внимавайте той да не стане прекалено течен.

Сосът е подходящ за яйца, меса и салати.

Гласувай:
(2 Гласа)
Добави Отзив
Отзиви (9)

Добавен от Ema на 2012-04-09, Оценка 1.0 от 5 за Сос Бристол

Борков, Берлин ли имате предвид, той е близо до Мюнхен, ако не се лъжа?!

Добавен от Борков на 2012-04-06, Оценка 1.0 от 5 за Сос Бристол

Баш Квачка си е според мен, като пернатото дето все мъти, а главата му нищо не ражда...хахаха:) И като сме тръгнали да споделяме...аз съм бил в няколко града до Мюнхен!

Добавен от Ema на 2012-04-06, Оценка 1.0 от 5 за Сос Бристол

А как се изписва Квачка / не е квачка като обидната дума или?/? Мечен била съм в Мюнхен веднъж.

Добавен от Мечен на 2012-04-05, Оценка 1.0 от 5 за Сос Бристол

Майонеза "Квачка" е най-изнасяната българска майонеза. Знам, че в България може да се намери само в ЦУМ. Иначе в Мюнхен се продава във всеки втори магазин.

Добавен от Ема на 2012-04-05, Оценка 1.0 от 5 за Сос Бристол

Благодаря! Между другото си права- блондинка съм / не съм естествена за жалост/. Ама това за майонезата истиан ли е, защото питах в магазина до нас и жената каза ' Трапезна ли имате предвид?' / не беше чувала тази марка. Напраих соса и е хубав с Трапезна. Но още е в хладилника- за какво се използва? моля за отговор!

Добавен от еф на 2012-04-02, Оценка 1.0 от 5 за Сос Бристол

Ема, ти явно си блондинка - пише 1-2 стръкчета магданоз, разбирай на вкус. Ти даже може да сложиш 1 връзка ако искаш! Кромидът се пасира в общи линии и се обърква към майонезата, към която смес се добавя всичко останало...И за да си напълно доволна - майонезата е марка "Квачка". Успех в бъдещите ти кулинарни начинания! А ако още нещо ти е неясно, питай пак, че с теб е забавно :)

Добавен от Ema на 2012-04-02, Оценка 4.0 от 5 за Сос Бристол

И на мен ми се струва объркана- неясно количество: " 1- 2 стръка", лукът пък например 1 глава и кромид отделно ли е, майонезата каква марка е, за какво се използва точно?

Добавен от калинка-малинка на 2012-03-31, Оценка 5.0 от 5 за Сос Бристол

Към Константин: Какво значи: "но не е 100 процента вярна."?
Бихте ли пояснили?
Благодаря ви.

Добавен от Константин на 2011-11-13 за Сос Бристол

Благодаря ви за рецептата, но не е 100 процента вярна.