Хляб Лаваш

от
Рецепта за Хляб Лаваш
Хляб и питки
видяна5469 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • брашно - 450 г
  • царевично брашно - 35 г
  • мая - 2 ч. л., суха
  • сол - 2 ч. л.
  • захар - 2 ч. л.
  • олио - 2 с. л.
  • вода - 250 мл топла

Приготвяне на Хляб Лаваш

Омесете тесто от половината брашно, захарта, солта, маята и качамака.

Пресейте останалото брашно и го месете до еластично тесто, като накрая добавете и олиото.

Покрийте тестото с кърпа и го оставете на топло място, докато увеличи два пъти обема си.

Направете една голяма или две средни питки от тестото, като по желание може да направите линии по дължината им.

Покрийте питките отново и ги оставете за още 30 минути.

Разбийте жълтък с 2 с. л. вода или олио и намажете Лаваша.

Загрейте фурната до 210 градуса и печете хляба за около 20 минути до златист цвят.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!