Пикантни картофи с гъби на фурна

25/09/2014
Ваня
отВаняНовак4140
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 960
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета. В дълбока тенджера разтопете маслото и добавете ситно нарязания чесън. Веднага след него почистените и нарязани гъби. Запържете за 5 мин. и добавете картофите.

Посолете със сол, черен пипер и чилито на вкус. Задушете под капак за около 10 мин. като разбърквате.

Изсипете в тава и покрийте картофите със разбитите яйца в прясното мляко.

Добавете настъргания кашкавал и разбъркайте добре. Картофите трябва да са покрити със млечната смес, ако е нужно добавете още мляко.

Печем на 220 градуса за около 40 мин. Поднася се топло и е подходящо както за основно, така и като гарнитура към месо и риба.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!