понеделник, 22 септември

Домашен кетчуп

Публикувана от:
Видяно: 12 668 пъти
Националност: Английска Кухня
Категория: Сосове
Рецепта за Домашен кетчуп
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Продукти

  • доматено пюре - 4 кг готово
  • олио - 250 мл
  • оцет - 350 г
  • захар - 400 г
  • чубрица - 3 с.л. стрита
  • черен пипер - 10 г
  • кимион - 10 г
  • канела - 1 ч.л.
  • бахар - 1 ч.л.
  • карамфил - 1 ч.л.
  • индийско орехче - 1 ч.л.
  • кориандър - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.

Приготвяне на Домашен кетчуп

В голям съд изсипете доматеното пюре и сложете на котлона да заври.

Прибавете внимателно всички подправки, след което задушете за още около 10 минути при непрекъснато бъркане. Внимавайте да не загори.

Напълнете шишета или съдове по ваш избор и стерилизирайте за 10 минути.

3.6 от 13 Гласа

Отзиви (2)

  • 0
    1
    Отговор
    андро

    2014-05-11, Оценка 5 от 5 за Домашен кетчуп

    ако разбрах нещо..., ще тъса другаде
  • 0
    1
    Отговор
    ivelina

    2010-07-23, Оценка 4 от 5 за Домашен кетчуп

    Много ми харесва тази рецепта. Ще си го направя, само не разбрах кой го е писал.

Вкусна и уникална рецепта за Домашен кетчуп. Намери ли това, което търсиш? Прелисти останалите рецепти за Домашен кетчуп. Доказани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Домашен кетчуп в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.