Домашен кетчуп

Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
28/06/2010
"Опитайте нашата рецепта за домашен кетчуп и ще забравите за бледите имитации в пластмасови опаковки!"
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо17 132
  • Преглеждания за месеца570
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг3,6 от 5

Необходими Съставки

  • доматено пюре - 4 кг готово
  • олио - 250 мл
  • оцет - 350 г
  • захар - 400 г
  • чубрица - 3 с.л. стрита
  • черен пипер - 10 г
  • кимион - 10 г
  • канела - 1 ч.л.
  • бахар - 1 ч.л.
  • карамфил - 1 ч.л.
  • индийско орехче - 1 ч.л.
  • кориандър - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.

Приготвяне

В голям съд изсипете доматеното пюре и сложете на котлона да заври.

Прибавете внимателно всички подправки, след което задушете за още около 10 минути при непрекъснато бъркане. Внимавайте да не загори.

Напълнете шишета или съдове по ваш избор и стерилизирайте за 10 минути.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 4
4 4
3 2
2 2
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Йорданка
Йорданка
09.09.2016 15:34
аромата от карамфила е невероятен :))
0
0
андро
андро
11.05.2014 17:05
ако разбрах нещо..., ще тъса другаде
0
1
ivelina
ivelina
23.07.2010 20:56
Много ми харесва тази рецепта. Ще си го направя, само не разбрах кой го е писал.
0
1

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с