»
»
»
» Нервозни кюфтета

Нервозни кюфтета

от
Рецепта за Нервозни кюфтета
Ястия с месо
видяна2937 пъти
Гласувай:
5.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • телешко месо - 300 г
  • свин­ско месо - 200 г различно
  • салам - 100 г пушен колбас
  • лук - 1 глава кромид
  • чушки - 1 бр. червена или зелена
  • люти чушки - 1 бр.
  • хляб - 1 дебела филия сух бял, без кората
  • прясно мляко - 2 - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • черен пипер - 1 щипка
  • кимион
  • бахар
  • брашно
  • сол
  • олио - за пържене

Приготвяне на Нервозни кюфтета

Посолете месото, а салама нарежете на парчета.

Измийте и почистете от семената чушките, нарежете лука и накиснете хляба в млякото.

Всичко това заедно с месото и колбаса се смила два пъти.

Оставете сместта за постои около час. Прибавете яйцето и подправките и омесете каймата.

Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и се пържат в сгорещено олио.


Гласувай:
(1 Глас)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!