Пикантни чушки

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3212k
26/09/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
"В сезона на вкусните туршии заложете на тези великолепни пикантни чушки"

Необходими Продукти

  • чушки - 6 кг
  • олио - 200 мл
  • оцет - 1 литър
  • сол - 250 г
  • захар - 250 г
  • дафинов лист - 3 бр.
  • черен пипер - 1 пакетче
  • салицил - 6 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от семките и ги измийте. Възварете всички останали продукти за маринатата и пускайте по 10 чушки за 2-3 минути, за да променят цвета си.

След като се отцедят и изстинат, подредете ги в буркани и ги залейте със същата марината, но трябва да е изстинала.

В нея е разтворен и салицила. На всеки буркан отгоре сипете по малко олио и дръжте туршиите на хладно и тъмно място.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: