Патладжани с чушки и доматен сос

28/09/2014
Нико
отНикоНовак
Приготвяне60 мин.
Готвене90 мин.
Общо150 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 044
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките и ги изпечете, обелете и посолете. Оставете ги да престоят няколко часа. Посолете патладжаните и ги нарежете на филии.

Оставете да се отцедят, след това ги изпържете в олиото. В същата мазнина запържете смлените домати, докато изври водата от тях.

Наредете чушките и патладжаните в буркани, като между тях ръсите със смес от накълцан магданоз и счукан чесън. Залейте с изстинали доматен сос, запечатайте и стерилизирайте 20 минутиподобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!