Начин на приготвяне
Загрейте маслото в тенджерка и запържете брашното при непрексъанто разбъркване.
Разредете запръжката с вода (мляко) и оставете да ври, като добавите предварително обелените и настъргани картофи.
Овкусете супата със сол и черен пипер. При леко разбъркване добавете и настъргания кашкавал.
Разбийте яйцата с лимоновия сок и застройте супата. Поднесете с крутони по желание.
