петък, 18 април

Сос Маринара

Публикувана от:
Видяно: 4 697 пъти
Националност: Италианска Кухня
Категория: Сосове
Рецепта за Сос Маринара
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Продукти

  • домати - 400 грама
  • доматено пюре - 170 грама
  • магданоз - 4 ч.л. нарязан
  • чесън - 1 скилидка намачкан
  • риган - 1 ч.л. сух
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/4 ч.л. смлян
  • зехтин - 6 с.л.
  • лук - 1/3 чаша ситно нарязан (1 средно голяма глава)
  • бяло вино - 1/2 чаша

Приготвяне на Сос Маринара

Сложете вода да заври и за около минута попарете доматите. След това ги извадете сложете ги под студена течаща вода да изстинат и ги обелете.

В блендер сложете доматите, доматеното пюре, магданоза, чесъна, ригъна, солта и пипера. Разбивайте до получаване на пюре.

Задушете лука със зехтина в тиган или тенджерка за няколко минути. Добавете доматения сос заедно с бялото вино.

Варете соса в продължение на 30 минути, като разбърквате.

5 от 4 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и бърза рецепта за Сос Маринара. Намери ли това, което търсиш? Виж останалите рецепти за Сос Маринара. Избрани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Сос Маринара в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.