Печени домати с балсамов дресинг

07/10/2014
Илария
отИларияМастър Шеф37311203
Приготвяне20 мин.
Готвене90 мин.
Общо110 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо649
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • домати - 12 големи тип Рома (1 кг)
  • зехтин - 80 мл
  • захар - 1 с.л. равна
  • чесън - 2 скилидки счукан
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л. смлян
  • балсамов оцет - 1 с.л.
  • босилек - 1 с.л. нарязан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте доматчетата и ги нарежете на половини. Подредете ги в нарязаната страна нагоре върху поднос или решетка.

Смесете зехтина, чесъна, захарта, солта и пипера и добре разбийте. Намажете доматите с половината смес.

Сложете доматите да се пекат в предварително загряна умерена фурна за около 1 ч и 30 минути - трябва да добият лек загар.

След изваждане от фурната залейте с останалия балсамов дресинг. Поръсете с пресен босилек и поднесете.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Катя
Катя
08.10.2014 11:34
Разкошни сааа!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!