Маринована шипка

10/10/2014
Александра
отАлександраНовак
Приготвяне80 мин.
Готвене60 мин.
Общо140 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 845
  • Преглеждания за месеца79
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг3.8 от 5

Необходими Съставки

  • люти чушки - 3 кг шипка
  • морска сол - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1.5 ч.ч.
  • оцет - 1.5 ч.ч.
  • чесън - 3 глави
  • магданоз - 2 връзки
  • копър - 1 шепа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукайте морската сол, пресейте я и я пуснете в предварително смесените олио, захар и оцет, за да се разтвори.

Счукайте скилидките чесън на кашичка с малко сол и прибавете нарязаните магданоз и копър. Объркайте ги добре и ги добавете към маринатата. Захлупете съда и го оставете да престои 24 часа.

На другия ден опърлете леко шипките и ги пуснете в отлежалата марината. Оставете ги да престоят така около 5 часа.

Наредете чушлетата в малки буркани и долейте с марината. Затворете с капачки и съхранявайте в студено помещение.подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!