Апетитка с чорбаджийски чушки

10/10/2014
"Най-вкусната от всички домашни апетитки - топим с хляб и не можем да се наситим!"
Приготвяне90 мин.
Готвене80 мин.
Общо170 мин.
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 337
  • Преглеждания за месеца1435
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • домати - 3 кг
  • чушки - 3 кг
  • люти чушки - 1.5 кг чорбаджийски
  • магданоз - 2 връзки
  • захар - 200 г
  • сол - 200 г
  • оцет - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от семената и ги смелете в машинката за месо. Сварете доматите, обелете и ги пасирайте.

Смесете тези две смес с олиото, солта, захарта, оцета и ситно нарязания магданоз. Сложете всичко в плитка тава на огъня.

Когато апетитката почти достигне необходимата гъстота, пуснете в нея почистените от дръжки чорбаджийски чушки. Варете още 15 минути.

Напълнете сместа в буркани, запечатайте и стерилизирайте 15 минути.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар