Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Апетитки»Апетитка с чорбаджийски чушки

Апетитка с чорбаджийски чушки

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3212k
Апетитка с чорбаджийски чушки1 / 4
17/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
90 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
170 мин.
"Най-вкусната от всички домашни апетитки - топим с хляб и не можем да се наситим!"

Необходими Продукти

  • домати - 3 кг
  • чушки - 3 кг
  • люти чушки - 1.5 кг чорбаджийски
  • магданоз - 2 връзки
  • захар - 200 г
  • сол - 200 г
  • оцет - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от семената и ги смелете в машинката за месо. Сварете доматите, обелете и ги пасирайте.

Смесете тези две смес с олиото, солта, захарта, оцета и ситно нарязания магданоз. Сложете всичко в плитка тава на огъня.

Когато апетитката почти достигне необходимата гъстота, пуснете в нея почистените от дръжки чорбаджийски чушки. Варете още 15 минути.

Напълнете сместа в буркани, запечатайте и стерилизирайте 15 минути.

Апетитката с чорбаджийски чушки е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Ами слага се сол на вкус
26.08.2023 17:26
Невена Русева
Невена Русева
Имате грешка в количеството сол- стана ужасно солено
11.08.2020 21:21
1