Кръгли соленки

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3212k
Кръгли соленки1 / 2
08/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
25 бр.

Необходими Продукти

  • масло - 50 г
  • вода - 2 ч.ч.
  • брашно - 250 г
  • сирене - 250 г
  • яйца - 4 бр.
  • сол - 1 к.л.
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подсолената и кипяща вода сипете брашното, което сте смесили предварително със содата.

Бъркайте с дървена лъжица, докато тестото не започне да се отделя от съда. Снемете съда от котлона и добавете настърганото сирене, предварително попарено в гореща вода.

Бъркайте, докато сместа се поохлади леко и добавете едно по едно яйцата. Навлажнете ръце и късайте от тестото топчета, оформяйте ги и и ги подреждайте в намазнена тава.

Сложете ги да се изпекат в силно загряна фурна, като по желание може да ги намажете леко с разбито яйце и да поръсите със семена или подправки по избор.

Първите 10 минути от печенето не отваряйте фурната, за да не спаднат соленките.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: