Печени патладжани и чушки

09/10/2014
Изи
отИзиНовак
"Салатата за зимата е готова, само стерилизирайте и приберете на скришно място, за да не ви я открадне някой!"
Приготвяне120 мин.
Готвене120 мин.
Общо240 мин.
Порции15
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо6 859
  • Преглеждания за месеца404
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • патладжани - 4 кг
  • чушки - 3 кг червени + 2 кг зелени
  • магданоз - 2 връзки
  • чесън - 3 глави
  • оцет - 1 ч.ч.
  • олио - 2 ч.ч.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете чушките и патладжаните. Обелете и ги нарежете на парчета. Посолете зеленчуковата смес. Препържете олиото и го оставете да се охлади.

Смесете го с оцета и го излейте при зеленчуците. Прибавете нарязаните магданоз и чесън.

Объркайте добре сместа и я насипете в буркани. Затворете и стерилизирайте 20 минути.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар