Пълнени пиперки

12/10/2014
Малина
отМалинаНовак
Приготвяне120 мин.
Готвене60 мин.
Общо180 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо964
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изберете месест и здрав пипер. Измийте и го изчистете от семенниците. Бланширайте 2-3 минути във вряла вода и веднага след това охладете със студена.

Напълнете пиперките с предварително приготвена смес от изпържените моркови, пащърнака, лука, целината, магданоз. Морковите, целината и пащърнака са нарязани на дребни кубчета и са изпържени поотделно.

Лукът също е изпържен. Нарежете на много ситно магданоза, копъра и целината. Смесете продуктите, посолете и ги объркайте много добре.

Наредете напълнените пиперки в буркани и ги залейте с горещ доматен сок, в който са прибавени черен пипер, захар и сол. Затворете бурканите и стерилизирайте 25 минути.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар