»
»
»
» Гювечета с гъби и люти чушки

Гювечета с гъби и люти чушки

от
Рецепта за Гювечета с гъби и люти чушки
Ястия с месо
видяна2822 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • телешко месо - 300 - 400 грама
  • гъби - 400 грама, печурки
  • люти чушки - 4 броя, малки и зелени
  • чушки - 1 червена и 2 зелени, по - големи
  • кашкавал - 300 грама
  • доматен сок - 400 мл
  • чесън - 8 скилидки
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин - за задушаване
  • магданоз - 1 връзка

Приготвяне на Гювечета с гъби и люти чушки

Продуктите са достатъчни за 4 гюветчета.

Загрейте малко зехтин в тиган, накълцайте телешкото на парченца и го сложете да се задушава.

Във всяко гювече изсипете по малко зехтин. Нарежете кашкавала на 4 равни парчета и ги сложете на дъното на глинените съдове.

Накълцайте гъбите, чушките, чесъна на дребно и ги изсипете в гювечетата. Прибавете телешкото месо и по 1 люта чушка, след което объркайте леко.

Изсипете във всяко гювече по 100 мл доматен сок, овкусете сподправките и магданоза, накълцан на ситно, похлупете и сложете да се пече.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!