Зеленчуков чипс със сос

14/10/2014
Марина Норд
отМарина НордГотвач2685
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо556
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • майонеза – ½ ч.ч.
  • сметана – ½ ч.ч.
  • домати – 2 бр.
  • олио – 10 с.л.
  • моркови – 2 бр.
  • картофи – 4 бр.
  • патладжани – 2 бр.
  • магданоз – 2 с.л. (нарязан)
  • брашно – 4 с.л.
  • сол – 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се обелват, осоляват се и се оставят за 30 минути. Отцеждат се и се подсушават. Нарязват се на кръгчета и се овалват в брашно.

Картофите и морковите се обелват и се нарязват на тънки кръгчета. Подсушават се.

Всички зеленчуци се запържват до златисто и се отцеждат.

Доматите се нарязват на ситно и се смесват със солта, майонезата и сметаната. Сервират се със зеленчуците.подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар