Gotvach.bg»Рецепти»Снакс»Чипс»Зеленчуков чипс със сос

Зеленчуков чипс със сос

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Зеленчуков чипс със сос1 / 2
14/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • майонеза - ½ ч.ч.
  • сметана - ½ ч.ч.
  • домати - 2 бр.
  • олио - 10 с.л.
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 4 бр.
  • патладжани - 2 бр.
  • магданоз - 2 с.л. (нарязан)
  • брашно - 4 с.л.
  • сол - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се обелват, осоляват се и се оставят за 30 минути. Отцеждат се и се подсушават. Нарязват се на кръгчета и се овалват в брашно.

Картофите и морковите се обелват и се нарязват на тънки кръгчета. Подсушават се.

Всички зеленчуци се запържват до златисто и се отцеждат.

Доматите се нарязват на ситно и се смесват със солта, майонезата и сметаната. Сервират се със зеленчуците.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: