Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Кокошка със зеленчуци

Кокошка със зеленчуци

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3212k
Кокошка със зеленчуци1 / 2
26/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кокошка - 1 кг месо
  • картофи - 5 бр.
  • лук - 2 глави
  • моркови - 2 бр.
  • зелен фасул - 1 малка консерва
  • грах - 1 малка консерва
  • масло - 1/2 пакетче
  • целина - 1 парче
  • лимонов сок - от 1 лимон
  • бульон - 2 ч.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на порции месото, поръсете го със сол и черен пипер, напръскайте с лимонов сок и го оставете да престои 15 минути. В маслото задушете ситно нарязаните моркови, лук и целина.

Прибавете месото и залейте с топлия бульон. Оставете ястието да ври на слаб огън.

Към омекналото месо прибавете червения пипер, картофите, зеления фасул. Досварете ястието.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: