Пържени палачинки със зеленчукова плънка

от
Рецепта за Пържени палачинки със зеленчукова плънка
Зеленчукови ястия
видяна1163 пъти
5.0 от 5 Гласа
Необходими продукти
  • палачинки - 6 броя, готови
  • гъби - 400 грама, по избор
  • тиквички - 2 броя
  • лук - 5 глави, малки
  • босилек - 1 ч. л. сух
  • сол
  • черен пипер
  • соев сос
  • олио

Приготвяне на Пържени палачинки със зеленчукова плънка

Разделете зеленчуците на две равни части. Едната част накълцайте на дребно и сложете да се запържат в тиган с олио, като овкусите с подправките - това е плънката за палачинките.

В същия тиган след това сложете да се запържат другите зеленчуци, които са едро нарязани. Отново овкусете с подправките.

Напълнете палачинките с плънката, завийте ги добре от двете страни, като ги подпъхнете и сложете да се изпържат в силно загрято олио.

Сервирайте с гарнитура от едро нарязаните зеленчуци.

Гласувай:
(5 Гласа)
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!