| Ястия с месо | ||
| видяна | 661 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Пикантни фламбирани пържоли
В силно сгорещена мазнина сложете пържолите да се изпържат от двете страни. След завършване на пърженето при натиск месото трябва леко да пружинира. Едва след това овкусете с подправките.
Сгорещете маслото в тиган за фламбиране, подгрейте в него пържолите и ги залейте с алкохола, който трябва да се загрее добре (в противен случай може да има проблеми със запалването). Запалваме и изчакваме да изгори алкохолът.
Поднесете пържолите с гарнитура от задушени моркови.
Гласувай:
(0 Гласа) Бъди първият, който ще коментира тук!
Още от Свинско месо
