Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Броколи с млечен сос

Броколи с млечен сос

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Броколи с млечен сос1 / 4
20/08/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Броколи с кадифен вкус и богат млечен сос. Добавете към тях и чаша добре изстудено бяло вино - и обядът е сервиран!"

Необходими Продукти

  • броколи - 800 грама
  • сирене - 160 грама
  • прясно мляко - 300 мл
  • яйца - 3 броя
  • кашкавал - 200 грама
  • масло - 50 грама, меко
  • сол
  • черен пипер
  • копър - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете и сложете броколито да се вари до омекване. Когато е готово го отцедете и го наредете в малка тавичка, в която сте разтопили маслото.

Пригответе млечния сос като смесите млякото яйцата и сиренето. Бъркайте соса до получаване на хомогенна смес, като овкусите с подправките.

Залейте броколито със соса и го сложете да се стегне в силно загрята фурна, като преди това наредите и парченца кашкавал. Извадете ястието преди да е хванало загар.

Поднесете с накълцан на съвсем ситно копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
55
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ганган
ганган
стана много вкуско ,но си позволих да сложа и задушени пилешки гърди и лимонов сок
14.03.2012 08:51
3