Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Пудинг от карфиол и сирене

Пудинг от карфиол и сирене

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Пудинг от карфиол и сирене1 / 2
11/11/2014
Статистика
  • Преглеждания общо1 777
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • карфиол - 700 г почистен
  • сирене - 100 г
  • жълтъци - 4 бр.
  • белтъци - 2 бр.
  • масло - 60 г
  • галета - 50 г + още за поръсване
  • масло - за намазване
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете карфиола във вряща подсолена вода, сварете го почти до омекване, извадете и го нарежете на ситно.

Смесете маслото със сол, постепенно добавете жълтъците, след това карфиола, настърганото сирене, галетата и накрая разбитите на твърд сняг белтъци.

Сипете сместа в намазана с масло и поръсена с галета форма. Печете в слаба фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: