Начин на приготвяне
Сварете скаридите във врящия бульон. Сварете в подсолена вода ориза до омекване.
Изпържете ситно нарязания лук в масло, сложете го в ориза.
Добавете доматеното пюре, сметаната, скаридите, сол и черен пипер.
Изсипете всичко в тавичка и запечете в слаба фурна около 30 минути.
