Пълнени камби със зеленчуци и кайма

19/08/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
"Възможно ли е човек да се пристрасти към пълнените камби? Към точно тези пълнени камби?"
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6 498
  • Преглеждания за месеца51
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

  • камби - 1 кг
  • кайма - 250 грама
  • лук - 2 глави кромид
  • чушки - 5 броя
  • домати - 4 броя
  • патладжани - 3 броя
  • моркови - 1
  • олио - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 1 щипка
  • магданоз - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно кромида, морковите, доматите, патладжана и чушките.

Загрейте мазнина и запържете зеленчуците, като овкусите с черен пипер, сол и прибавите наситнен магданоз. Когато омекнат прибавете каймата и объркайте добре.

Напълнете камбите с тази смес, подредете ги в дълбока тенджера и ги сложете да се задушават на умерен огън с малко вода и олио докато омекнат.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар