Пържено пиле по дивдядовски

18/11/2014
Камелия
отКамелияНовак
Приготвяне25 мин.
Готвене35 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 568
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • пиле - 1 бр.
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • олио - 100 мл
  • вино - 200 мл
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • масло - 25 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте пилето и го подсушете, след което го нарежете на порции. Начукайте месото с дървено чукче и го наредете в тенджера.

Залейте го с марината, която е приготвена от солта, черен пипер, виното и счукания чесън. Поставете съда в хладилник.

След едно денонощие изпържете порциите в сгорещеното олио до зачервяване.

Сервирайте ги топли, поръсени със соса, който се е получил при пърженето и с леко оцветен с червен пипер разтопено масло.подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!