Мини картофени тортили

29/11/2014
Мимето
отМиметоНовак
"Искате ли да ни дойдете на гости или да си хапнем сами тези вкусни тортили?"
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 507
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 400 г обелени
  • зехтин - 75 мл
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки счукан
  • яйца - 6 бр.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете картофите с остър нож на много тънки филийки и настържете лука.

Подсушете картофите върху кухненска хартия и ги запържете на умерен котлон в загрят зехтин, като добавите и лука с чесъна. Гответе ги около 15-20 минути, докато лукът се карамелизира.

Разбийте яйцата със сол и пипер. Добавете охладените картофи и оставете сместа да престои 15-20 минути.

Намажете 7-сантиметрови формички със зехтин и разпределете сместа. Печете ги около 12-15 минути в загряна на 180 градуса фурна.

Може да поднесете тортилите направо във формичките.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар