Ванилен крем

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3212k
Ванилен крем1 / 2
08/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 200 г
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 прахчета
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете разбитите яйца със захарта, прясното мляко и ванилията. След като добре разбиете сместа, я сложете на котлона и бъркайте, докато кремът се сгъсти.

За да се сгъсти по-лесно, добавете 1 с.л. брашно, преди да го сложите на котлона.

Снемете го от котлона, по желание добавете бучка масло и бъркайте, докато се охлади.

С този ванилен крем може да приготвяте торти и рула или да го поднесете самостоятелно с чашки, гарниран с бисквити, бишкоти или плодове и сладко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

жена
жена
Не ми се връзва изобщо тази рецепта. Ваниловия крем се прави с кг мляко, и само с жълтъжите, белтъците се добавят после разбити на сняг.
03.07.2015 19:05
Жана
Жана
и аз се зачудих как само една чаша мляко ...
03.01.2015 22:38
домакиня
домакиня
яйцата и захарта са за 1 литър мляко!
15.12.2014 11:24