Скариди с прясно мляко

11/12/2014
Миси
отМисиНовак
"Перфектното бирено мезе не се нуждае от представяне, нуждае се от майстор, който да го приготви "
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 342
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 25 мл
  • белтъци - 1 бр.
  • чесън - 1/4 ч.л. на прах + малко сол
  • червен пипер - 2 щипки
  • брашно - 125 г
  • кайенски пипер - 1/2 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • скариди - 300 г малки
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте прясното мляко с белтъка (предварително леко разбит) с микса от чесън на прах и сол и с червения пипер.

Отделно разбъркайте сухите съставки - брашното, кайенския пипер, черния пипер.

Всяка скарида потапяйте първо в млечната смес, а след това в брашното. Загрейте олиото до 180 градуса и пуснете да се изпържат.

Вадете ги с решетъчна лъжица върху решетка с хартия за печене отдолу.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Pressy
Pressy
24.03.2016 16:43
Много са вкусни
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!