Сарми от зрял боб със зелеви листа

24/12/2014
Петя
отПетяНовак
Приготвяне35 мин.
Готвене120 мин.
Общо155 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 759
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба за една нощ, на следващия ден го отцедете и сварете.

Междувременно ситно нарязаният лук се задушава в част от олиото. Прибавете ориза, солта, черния пипер и сварения боб. Залейте с 1 чаша вода.

Сварете до омекване на ориза. Отделете зелевите листа от зелката. Завийте сарми, които се нареждат в тенджера, чието дъно е постлано с нарязано кисело зеле.

Залейте с равни части вода и зелев сок. Варете сармите на слаб огън. Сервирайте ги с останалото сгорещено олио, което е оцветено с червения пипер.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар