Млечен деликатес

28/08/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
"Не салата или разядка, а истински деликатес "
Приготвяне50 мин.
Общо50 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо17 876
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3.6 от 5

Необходими Съставки

  • цедено кисело мляко - 2 кофички от по 400 г
  • сирене - 150 г бяло саламурено, може или краве, или овче
  • извара - 150 г
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • олио - 60 - 80 мл, може и зехтин
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте със солта цеденото кисело мляко в дълбока купа. Натрошете сиренето в съд за блендер или пасатор, добавете изварата, олиото и киселото мляко. Пасирайте до хомогенна смес.

Смесете на няколко пъти частта със сирене към млечната смес и бъркайте енергично с тел. Разбива се до получаване на гладка смес. Тя се поставя в хладилник за половин-един час.

Поднесете млечния деликатес с резен краставица.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 3
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

бате Ванко
бате Ванко
06.01.2016 13:28
чесънче и орешки, а може да пасирате и една печена червена чушчица. ОХ НА БАТЯ!
0
0
отслабващ
отслабващ
05.11.2013 15:41
еее,ама ако му се прибави и малко счукан чесън,ще стане още по-пикантно
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв