Кисело - сладки зеленчуци

03/05/2010
Дима
отДимаНовак
"Ей такива готови кисело-сладки зеленчуци гледаме винаги да имаме под ръка, че са много удобни, когато ви изненадат неочаквани гости."
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4-6 буркана
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо8 379
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите се нарязват на пръчици, зеления фасул на две, целината на кубчета, чушките на ивици, лукът на две.

Оцетът, захарта, олиото и лютата чушка завират, посолява се и се пускат морковите. Ври покрито 4 - 5 минути. Прибавят се останалите зеленчуци и ври още 15 минути. Оставя се да изстине в съда и после се разпределя в буркани.

Затваря се и се стерилизира 10 мин.

Консумира се след около месец.

Служи и за готово ястие и за подправка към супи, сосове и др.

подобни рецепти тук

5 3
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар