вторник, 21 октомври

Пилешки дробчета по селски

Публикувана от:
Видяно: 100 143 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Карантия
Рецепта за Пилешки дробчета по селски
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции3

Необходими Продукти

  • пилешки дробчета - 500 г
  • чушки - 2 - 3 печени - зелена и червена
  • моркови - 1 брой
  • гъби - 5 - 6 печурки
  • доматено пюре - 4 с.л.
  • червено вино - 50 мл
  • лук - 2 глави кромид и/или 1 връзка зелен лук
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • магданоз - за поръсване
  • черен пипер
  • чубрица - на вкус
  • олио - за пържене

Приготвяне на Пилешки дробчета по селски

Измийте дробчетата и ги подсушете добре. В дълбок тиган загрейте мазнина и изпържете дробчетата до готовност, след което ги извадете от олиото.

В същия тиган сложете да се запържи нарязания на полумесеци лук, след което настъргания на съвсем ситно морков и разполовените гъбки. Поръсете с червен пипер и добавете нарязаните на дребно печени чушки. Залейте с червеното вино.

Добавете доматеното пюре, разтворено в 250 мл вода, а след това и пилешките дробчета. Подправете на вкус с черен пипер, малко чубрица и сол.

Сервирайте с накълцан пресен магданоз. Дробчетата по селски се съчетават добре с гарнитура от сварени картофи.

4.2 от 76 Гласа

Отзиви (15)

  • 2
    0
    Отговор
    Кико

    2014-03-18, Оценка 5 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    Рецептата е добра. Мисля, че сложи край за момента на въпроса, кой готви по-добре - аз или приятелката ми. За момента печеля (с малко измама). :)
  • 2
    0
    Отговор
    Iskra

    2014-01-20, Оценка 5 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    рецептата е страхотна...току що я направих.влагодаря Ви.....
  • 4
    0
    Отговор
    Добрин

    2014-01-19, Оценка 5 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    Рецептата е много добра.Браво !!!
  • 5
    0
    Отговор
    Ани

    2013-07-21, Оценка 5 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    Беше страхотно на всички много им хареса поставяха ми само шест за което много се радвам ,а на вас благодаря за рецептата.Благодаря
  • 0
    1
    Отговор
    вени

    2013-07-10, Оценка 4 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    и да ги сваря ли първо или?
  • 0
    0
    Отговор
    Любомир

    2013-06-04, Оценка 3 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    Доволен съм от рецептата и аз )
  • 2
    0
    Отговор
    Илияна Апостолова
    Илияна Апостолова

    2012-11-07, Оценка 5 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    Днес ги направих - станаха страхотни. Само да добавя, че е добре да се сварят дробчетата, за да се извари кръвта в тях, после - по рецептата. Може и другите да го знаят, но аз не го знаех (за първи път правя дробчета) и малко се поизложих пред свекито... :( :)))))
    6
    0
    ГеоргиевКакво ти пука.....нали не ти е от роднините..хахаха
  • 0
    0
    Отговор
    Ноунейм

    2012-09-18, Оценка 5 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    Току-що го направихме и стана идеално и много вкусно. Благодаря!
  • 0
    0
    Отговор
    Yordanova

    2012-09-14, Оценка 5 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    Пробвах рецептата и при мен се получи супер ,въпреки ,че моите чушки не бяха печени и нямах да сложа винце.Супер!
  • 0
    0
    Отговор
    ralica

    2012-04-18, Оценка 5 от 5 за Пилешки дробчета по селски

    много вкусно ястие на цялото семейство ни хареса.благодаря ви за хубавия сайт и за вкусните рецепти.:)

Домашна и уникална рецепта за Пилешки дробчета по селски. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите специалитети за Пилешки дробчета по селски. Доказани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Пилешки дробчета по селски в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.