Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Сладки ушички по руски

Сладки ушички по руски

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Сладки ушички по руски1 / 2
12/01/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • за тестото
  • брашно - 200 г
  • захар - 3 с.л.
  • масло - 200 г
  • орехови ядки - 50 г
  • яйца - 3 бр.
  • за плънката
  • маково семе - 150 г
  • захар - 30 г
  • стафиди - 30 г
  • за украса
  • мед - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маковото семе се счуква, стафидите се нарязват и се смесват с маковото семе и захарта.

Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се смесва със захарта и две яйца. Добавя се брашното, нарязаните на ситно орехи и се замесва тесто.

Разточва се и се изрязват триъгълници. Във всеки триъгълник се слага от плънката и се повдигат краищата, след което се защипват.

Останалото яйце се разбива с малко вода и с него се мажат стеничките на ушичките. Редят се в тава, поръсена с брашно, и се пекат 30 минути на 220 градуса. Ушичките се сервират горещи, потопени със затоплен мед.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: