Пилешки бутчета в марината с кафе

01/01/2015
Марина Норд
отМарина НордГотвач2689
"Не сънувате - бутчета в марината с кафе и са неустоимо вкусни "
Приготвяне40 мин.
Готвене120 мин.
Общо160 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 375
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • пилешки бутчета - 6 бр.
  • кафе - 1 с.л. мляно
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л. млян
  • канела - ½ ч.л.
  • чесън - 3 скилидки
  • олио - 100 мл
  • чушки - 1 бр.
  • брашно - 3 с.л.
  • индийско орехче - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бутчетата се измиват, кожата се отстранява. Приготвя се марината, като кафето се сварява в 200 милилитра вода. Кафето се прецежда и в течността се добавят захарта, солта, канелата, червеният пипер и нарязаният на ситно чесън.

Бутчетата се накисват в маринатата и се оставят за 1 час. Чушката се измива и се реже на ситно. Бутчетата се вадят от маринатата и се подсушават. Панират се в смес от брашно и индийско орехче и се запържват до златисто в олио.

Слагат се в тава и се пекат на 180 градуса 30 минути. Маринатата се кипва на котлона и се добавя нарязаната чушка. Бутчетата се сервират, поляти със сос.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар