понеделник, 21 април

Зеленчукова супа по селски

Публикувана от:
Видяно: 17 203 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Зеленчукова супа по селски
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-3

Необходими Продукти

  • домати - 400 г ситно нарязани
  • доматено пюре - 230 г
  • бульон - 2 ч.л. зеленчуков
  • лук - 1 глава, червен, нарязан на дребно
  • моркови - 4 ситно нарязани
  • чушки - 2 нарязани на парчета
  • тиквички - 1, нарязана на кубчета
  • царевица - 1 кутия консервирана
  • зелен фасул - 50 г, нарязан на ситно
  • босилек - пресен, нарязан на ситно
  • вода - 300 мл вряла
  • целина - стрък за украса
  • кисело мляко - 1 лъжица

Приготвяне на Зеленчукова супа по селски

Сложете тенджерата на умерен котлон и изсипете наситнените домати, доматеното пюре и зеленчуковия бульон.

След това прибавете ситно нарязаните лук, тиквичка, моркови, чушки.

Залейте с вряла вода и оставете да къкри за 15 минути.

Прибавете заревицата и зеления фасул и оставете да поври още 5 минути. Овкусете със сол, черен пипер и пресен босилек.

Сервирайте зеленчуковата супа с лъжица кисело мляко в нея и стрък целина.

3,625 от 8 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и оригинална рецепта за Зеленчукова супа по селски. Не намерихте това което търсите? Виж другите ни рецепти за Зеленчукова супа по селски. Избрани рецепти от нашенската и чужда кухня. Съвети как да сготвим Зеленчукова супа по селски в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.