Зеленчукова супа по селски

Публикувана от: Ефросия

Видяно: 14 638 пъти

3.0 от 7 Гласа

Приготвяне20 мин.

Готвене20 мин.

Общо40 мин.

Порции2-3

Сподели

Любими

добави

Принтирай

Необходими Продукти

домати - 400 г ситно нарязани
доматено пюре - 230 г
бульон - 2 ч.л. зеленчуков
лук - 1 глава, червен, нарязан на дребно
моркови - 4 ситно нарязани
чушки - 2 нарязани на парчета
тиквички - 1, нарязана на кубчета

царевица - 1 кутия консервирана
зелен фасул - 50 г, нарязан на ситно
босилек - пресен, нарязан на ситно
вода - 300 мл вряла
целина - стрък за украса
кисело мляко - 1 лъжица

Приготвяне на Зеленчукова супа по селски

Сложете тенджерата на умерен котлон и изсипете наситнените домати, доматеното пюре и зеленчуковия бульон.

След това прибавете ситно нарязаните лук, тиквичка, моркови, чушки.

Залейте с вряла вода и оставете да къкри за 15 минути.

Прибавете заревицата и зеления фасул и оставете да поври още 5 минути. Овкусете със сол, черен пипер и пресен босилек.

Сервирайте зеленчуковата супа с лъжица кисело мляко в нея и стрък целина.

Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!