Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Обърната торта с ананас

Обърната торта с ананас

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Обърната торта с ананас1 / 4
08/01/2015
Статистика
  • Преглеждания общо10 164
  • Преглеждания за месеца110
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
85 мин.
Порции
8
"Ефектно изкушение за всички, които обожават домашните торти"

Необходими Продукти

  • ананас - 12 шайби (от консерва)
  • масло - 200 г
  • захар - 1 и ¾ ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • ванилия - 1 бр.
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • индийско орехче - ¼ ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • олио - 2 с.л.
  • ягоди - 10 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сиропът от ананасите се излива, но се запазва. Ананасите се подсушават със салфетки. Половината масло се загрява в тиган и се добавя една чаша захар и се кипва при непрекъснато бъркане.

Излива се в тавичка, постлана с хартия за печене така, че да виси извън тавата. Хартията се маже обилно с олио. След като е излят карамелът, върху него се редят ананасовите шайби.

Приготвя се тесто, като останалото масло се оставя да омекне и се разбива до крем с остатъка от кафявата захар и ванилията. Едно по едно се добавят яйцата.

Брашното се смесва със солта, индийското орехче и бакпулвера. Половината се добавя в яйчената смес и се разбърква. Добавя се млякото и половин чаша ананасов сироп. Добавя се останалото брашно и всичко се разбърква.

С това тесто се заливат ананасите и се пекат 40 минути на 180 градуса. Тортата се охлажда и внимателно се обръща върху голяма чиния. Хартията се маха и след като се охлади, тортата се украсява с ягоди.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: