Телешко по градинарски

22/09/2010
"Телешко със свежи зеленчуци от градината - кой може да устои на такова предложение за обяд?"
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо9 382
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 750 г
  • чушки - 1 кг
  • домати - 500 г
  • лук - 2 връзки пресен
  • масло - 100 г
  • оцет - 2 с.л
  • чесън - 2 скилидки
  • магданоз
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обезкостете месото, нарежете го на кубчета и го сложете в гювеч. Накълцайте зеления лук и го прибавете.

Прибавете сол, червен пипер, оцет и малко вода, след което сложете да се вари на умерен огън. Когато водата поизври се прибавят нарязаните домати и малко от маслото.

Най-накрая се добавят и чушките, които са предварително изпечени и нарязани, чесънът и малко масло. Долейте с още вода и варете около 10 минути.

Сервирайте телешкото по градинарски поръсено обилно с магданоз.подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар