Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Солено Руло»Картофено руло с печени чушки

Картофено руло с печени чушки

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Картофено руло с печени чушки1 / 3
14/01/2015
Статистика
  • Преглеждания общо3 012
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Да знаете какво вегетарианско руло сме ви приготвили, два дни нищо друго няма да ядете, за да хапнете повече от него"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • чушки - 600 г печени
  • сирене - 200 г
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • черен пипер
  • чубрица
  • галета
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, обелете и ги намачкайте. Добавете към тях двете яйца, посолете. Разстелете внимателно сместа върху тавичка, която е застлана с хартия за печене. Хартията трябва да е намазана с олио и поръсена с галета.

Междувременно запържете лука и чесъна, а щом поомекнат добавете нарязаните на ивици печени чушки. Запържете за няколко минути и овкусете със сол, черен пипер и чубрица на вкус. Получената смес се изсипва върху картофената основа.

Наредете нарязано сирене най-отгоре и завийте на руло. Поръсете го с галета. Полученото руло се изпича в загрята на 180-190 градуса фурна около 30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: