Картофено руло с печени чушки

14/01/2015
"Да знаете какво вегетарианско руло сме ви приготвили, два дни нищо друго няма да ядете, за да хапнете повече от него "
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 631
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • чушки - 600 г печени
  • сирене - 200 г
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • черен пипер
  • чубрица
  • галета
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, обелете и ги намачкайте. Добавете към тях двете яйца, посолете. Разстелете внимателно сместа върху тавичка, която е застлана с хартия за печене. Хартията трябва да е намазана с олио и поръсена с галета.

Междувременно запържете лука и чесъна, а щом поомекнат добавете нарязаните на ивици печени чушки. Запържете за няколко минути и овкусете със сол, черен пипер и чубрица на вкус. Получената смес се изсипва върху картофената основа.

Наредете нарязано сирене най-отгоре и завийте на руло. Поръсете го с галета. Полученото руло се изпича в загрята на 180-190 градуса фурна около 30 минути.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар