Ризото с морски дарове

01/09/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
"Вълшебен вкус, вълшебен аромат и чаша добре изстудено бяло вино!"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо19 964
  • Преглеждания за месеца304
  • Преглеждания за седмицата8
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • скариди
  • миди
  • калмари - общо 400 г морски дарове асорти замразени
  • олио - 2 с.л.
  • лук - 1 глава кромид
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • ориз - 1 ч.ч.
  • лимони - настъргана кора от лимон
  • черен пипер - на вкус
  • магданоз - 4 - 5 стръка
  • червени чушки - 1 брой по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наситнете кромида и чесъна и ги запържете в дълбок тиган. Добавете морските дарове, запържете за 3 минути и прибавете 3 ч.ч. вода и ориза.

Оставете ориза да се свари за 20 минути на по-слаб огън. Овкусете с наситнен магданоз, настъргана лимонова кора и прясно смлян черен пипер.

По желание прибавете и червена нарязана на дребно червена чушка.подобни рецепти тук

5 6
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ради
Ради
13.06.2012 22:02
Като пробвам ще кажа.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв