Gotvach.bg»Рецепти»Морски Дарове»Пълнени пикантни калмари

Пълнени пикантни калмари

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Пълнени пикантни калмари1 / 2
22/01/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • калмари - 1 кг
  • зехтин - 1 с.л
  • яйца - 3 бр. сварени
  • магданоз 4 стръка
  • индийско орехче - 1/4 ч.л.
  • прясно мляко - 100 мл
  • черен пипер - 1/3 ч.л. млян
  • сол - 2 щипки
  • галета - 100 г
  • масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Калмарите се почистват и се измиват. Сваряват се за около 20 секунди.

Приготвя се плънка, като яйцата се режат на ситно, добавят се галетата, нарязаният на ситно магданоз, млякото, зехтинът и подправките.

С тази плънка се пълнят калмарите и се нареждат в тавичка. Заливат се с малко вода.

Отгоре се нареждат парченца масло. Ястието се пече на 200 градуса 30 минути, като се полива от време на време със соса от печенето.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: