»
»
» Домашен доматен сок

Домашен доматен сок

от
Рецепта за Домашен доматен сок
Туршии и зимнина
видяна2539 пъти
5.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • домати - 1 кг
  • вода - 1 л
  • портокали - сокът от 2 плода
  • сол - 2 ч.л.
  • захар - 2 ч.л.
  • оцет - 2 ч.л.
  • консерванти - 1/2 пакетче на Dr. Oetker
  • вода
  • сол

Приготвяне на Домашен доматен сок

Почистете и нарежете доматите на малки парченца. Към тях добавете изцедения портокалов сок, водата, сол, захар, разбъркайте и сложете да заври на котлона.

Сокът трябва да ври около 10 минути или докато доматите се разтворят. След като махнете сместта от котлона я оставете да престои 5 минути в затворен съд.

Доматите трябва да се минат през сито или да се намачкат добре.

Отново сокът се сляга на котлона да заври и веднага след това се отстранява, като се прибавя оцета и консерванта.

Сокът се пълни в бутилки и се съхранява на хладно и тъмно място.

Гласувай:
(1 Глас)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!