Пълнени чушки с лук

28/01/2015
Дарина
отДаринаНовак
Приготвяне40 мин.
Готвене60 мин.
Общо100 мин.
Порции15 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 514
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • пиперки - 1 кг (10 - 15 бр.)
  • лук - 500 г
  • домати - 300 г
  • олио - към 100 мл
  • ориз - 30 г (3 с.л.)
  • захар - 5 г
  • брашно - 20 г (2 с.л.)
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките от семената и дръжките, като ги измиете преди това. Посолете ги отвътре.

В 2/3 от олиото задушете нарязания на филийки лук, след което добавете 1-2 ситно нарязани домата. Добавете и ориза и захарта.

След като течността се абсорбира, напълнете пиперките. Подреждайте ги в намазнена тава.

Останалите домати сварете, обелете и смелете. Залейте върху чушките. Поръсете отгоре чушките с брашното и останалата мазнина, която сте запържили с червен пипер.

Изпечете в умерена фурна до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!