»
»
»
» Яхния с кюфтенца

Яхния с кюфтенца

от
Рецепта за Яхния с кюфтенца
Ястия с месо
видяна6014 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • кайма - 400 г смес
  • лук - 1 глава кромид
  • домати - 3 - 4 броя или доматен сок от консерва
  • картофи - 2 големи
  • олио - 3 с.л.
  • червено вино - 3 с.л.
  • дафинов лист - 1 брой
  • чесън - 2 скилидки
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • магданоз
  • чубрица
  • сол

Приготвяне на Яхния с кюфтенца

Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол.

Оформете малки овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята мазнина.

Обелете и нарежете на малки парченца доматите, след което ги прибавете в тигана. Картофите също се наситняват и се добавят.

Добавете всички остнали съставки за соса, като най-накрая (след като картофите се сварят) се добавят накълцаните магданоз и чесън.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!