Апетитна риба в бяло вино

от
Рецепта за Апетитна риба в бяло вино
Ястия с месо
видяна3693 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • риба - 1 кг филе
  • бяло вино - 300 мл сухо
  • лимон - 1 брой
  • масло - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • картофи - за гарнитура

Приготвяне на Апетитна риба в бяло вино

Рибеното филе се измива, подсушава с кухненска хартия и се отстраняват всички кости. Слага се в тенджера заедно с бялото вино, като се нарязва преди това на едри парчета.

Прибавя се маслото. Картофите се сваряват в подсолена вода, лимонът се нарязва на парчета и накрая се прибавя към рибата. Овкусете с подправките, похлупете и оставете да се задушава 15 минути.

Рибното филе се сервира с гарнитура от сварените картофи, поръсва се с малко магданоз и леко се залива с винения сос.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!