Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта и маслото, добавете водата, щипка сол брашното, като замените 25 г от количеството му с какао. След като сместа се хомогенизира, сипвайте от нея по черпак в сгорещен тиган с незалепващо покритие и изпечете палачинките.
Разбийте мекото масло с леко разтопения шоколад, докато стане пухкав крем и добавете малко ром за аромат.
В подходящ поднос сложете първата палачинка и намажете с около 2 с.л. от крема. Продължете така, докато кремът се изчерпи. Отгоре полейте с шоколадов сос, който се приготвя, като се разтопят съставките в съд на котлона.
